先日、富山にある『大喜』という５０年続いているラーメン屋に
行ってきました。ご存じの方もおられると思いますが、全国でも
有名な店らしいです。
富山ブラックというラーメンで、その名の通りスープは濃い口醤油の
黒です。それをおかずに御飯を食べるのです。
いや～正直石川人の私にとっては濃くて大変でした。
しかし、ちょっとクセになりそうな味で、また行ってみたいなと思います。
皆様もぜひ行ってみてください。
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